Čiobrelis, 15g

Čiobrelis, 15gČiobrelis – ganėtinai stipraus, bet malonaus kvapo ir karstelėjusio skonio. Prieskoniams naudojama šviežia ir džiovinta žolė. Kadangi dėl savo savybių skatina virškinimą, todėl ypač tinka riebiems patiekalams - bulvėms su lašinukais, kiaušinienei, mėsos įdarams, dešroms, paštetams pagardinti. Nedideli kiekiai dedami kepant vėdarus, virtiniams ir kibinams. Jų dedama į aštresnius padažus, žirnių, pupelių valgius. Tinka gaminant grybų ir varškės patiekalus. Čiobrelis yra labai intensyvus prieskonis, todėl į patiekalus jo reikia dėti nedaug. Jį galima ilgai virti, tuomet išryškėja jo specifinis aromatas.